Author(s): GONG Lie
Pages: 57-58
Year: 2016 Issue:  6
Journal: River Literature
Keyword:  北京烤鸭; 兰州拉面; 宣传策划; 临沧市; 工作岗位; 又香; 欣然前往; 香气四溢; 更乐; 猪血;
Abstract: <正>我以为,如果宣传策划得好,云县米线是完全可以同北京烤鸭、兰州拉面、武汉汤包相提并论的。云县米线,全称应该叫云县土鸡米线。可能是过桥米线的一种,是云南省最常见的一道特色美食,但正宗的云县土鸡米线主产于云南省临沧市云县,是当地特产之一,因其风味之独特颇受人喜爱。本人因素来不擅烹饪之道,常受妻之抱怨。于是乎在餐桌上的"工作岗位"转为品尝,久之便被友人称"美食家"。不过本人觉得"美食家"称谓