Author(s): HAN Xing
Pages: 56
Year: 1999 Issue:  2
Journal: Resources Economization and Comprehensive Utilization
Abstract: 为了减肥或掩制体重，许多人常常大量好戏食物数量，以降低贵物热量在体内存积，但往往难以达到显著的效果，而且还会因此造成人体正《生理活动所需要的营养素不足或缺乏而影响身体健康。科学的方法是在B常三餐中科学地塔山食品。研究人贝发现·某些食物的产热营养素成分碰到另一些食物的营养成分时会“强化”，这时在体内就会产生脂肪，增加体重；相反，当遇到另外某些食物的营养成分时会“羽化”，这时不仅不会在体内形成脂肪，而且会社低体重。例如人们《以为奶油类高脂肪食物会仗人体脂肪吐加而发胖，然而科学研究表明，如不再同时进食面包、土豆、大米等淀粉含量较多的食物，奶油在体内形成的脂肪会相对减少，体重也不会增加太多。一般来说，