Pages: 55-56
Year: 1994 Issue:  3
Journal: Resources Economization and Comprehensive Utilization
Abstract: 科技信息魔芋食品加工出口前景看好近年兴起的魔芋食品，因其良好的营养保健功能，在文明病盛行的西方国家大受欢迎。日本、美国、东南亚和港、澳、台地区，都将魔芋食品视为一种最好的保健食品，需求量不断增加。魔芋是多年生食、药兼用草本植物。块茎、花茎均可入药，用...