Author(s): SHEN Ming, CHEN Jianwei
Pages: 1-4
Year: 2003 Issue:  1
Journal: CHINESE JOURNAL OF MARINE DRUGS
Keyword:  糙海参多糖; 工艺优选; 药效;
Abstract: 通过正交实验发现糙海参多糖粘度和脱色时的温度、时间、多糖浓度和H2O2浓度有关.温度升高、时间延长、多糖浓度减小和H2O2浓度增大使产物粘度减小.并且不同粘度的糙海参多糖对小鼠急性脑缺血死亡时间的影响不同,在一定的范围内,随粘度减小,死亡时间延长,因此在生产中对多糖生产工艺的控制至关重要.