Pages: 74-75
Year: 2017 Issue:  6
Journal: Ocean and Fishery
Abstract: 澳洲淡水龙虾(Cherax quadricarinatus),学名为四脊光壳南鳌虾,又名红螯螯虾,原产澳大利亚,外形酷似海中龙虾,是世界上最名贵的淡水经济虾种之一.该虾体色褐绿,成熟雄虾螯的外侧顶端有一膜质鲜红带,美观好看,故又被称为红螯螯虾.澳洲淡水龙虾具有适应性强、食性杂、生长快、在5℃～35℃水温都能生存、耐干运、肉质好、经济价值高等特点,是继罗氏沼虾后我国引进的又一淡水品种,目前正在广东地区推广养殖.