Author(s): GU Feng
Pages: 50-51
Year: 2009 Issue:  4
Journal: Family Medicine
Abstract:  近期,卫生部例行新闻发布会上,新闻发言人毛群安说,正常使用食品添加剂对公众健康安全是没有危害的,之所以每次重大食品安全事件背后都有添加剂的影子,是因为生产企业非法使用或者过量使用而造成的.他呼吁媒体和公众科学看待食品添加剂,掌握相关的知识,尽量避免有毒、有害食品添加剂的侵害.