Author(s): LI Yourong, JIN Qingping, gu , YU Juntang
Pages: 14-20
Year: 1981 Issue:  4
Journal: Chinese Journal of Antibiotics
Keyword:  溶解氧; 需氧发酵; 氧电极; 发酵罐; 非牛顿; 发酵液; 限制因素; 复膜; 发酵单位; 谷氨酸发酵;
Abstract: <正> 需氧发酵过程中,如供氧不足则溶解氧水平将成为发酵的限制因素;对非牛顿型发酵液而言,这种现象尤为突出。1953年Cla-rk发明了复膜氧电极(membrane coveredoxygen electrode),这对连续检测发酵罐内溶解氧水平提供了可能性。 1960年以来国内某些实验室也开展了溶氧电极的研究工作,但由于研制成功的探头(probe)不能灭菌,或灵敏度差,因而限制了它们的使用范围。1975年我们设计和