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A Study of Edible Plants and Guangxi Feeding Customs
Author(s): 
Pages: 130-132
Year: Issue:  2
Journal: JOURNAL OF LIUZHOU TEACHERS COLLEGE

Keyword:  广西食俗植物食俗文化开发利用;
Abstract: 广西自然生态环境优美,植物资源丰富,境内居住着众多的少数民族,形成富有特色的民族食俗.各民族食俗对植物资源有着很广泛的利用,从而形成广西独具特色的食俗植物,它体现了广西少数民族丰富的食俗文化.目前,广西食俗植物的开发利用仍然存在不少的问题,资源未能充分合理的开发利用和保护.因此,必须加强有效宣传,改变传统认识,尽快查清食俗植物资源,改进加工工艺,拓宽销售领域,积极开发食俗植物与民族旅游等方面的研究,为经济发展做出贡献.
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