Author(s): CHEN She
Pages: 17
Year: 2013 Issue:  8
Journal: Enterprise Standardization
Abstract: “清理肠道”、“帮助身体做运动”,乳酸菌饮料的广告宣传让不少消费者动了心.尤其是夏天,乳酸菌饮料以其标榜的健康功效更是成为许多家长给孩子的营养加餐.但是,你了解乳酸菌饮料吗? “嗜酸乳杆菌”、“双歧杆菌”、“保加利亚乳杆菌”、“嗜热链球菌”等等,不同品牌的乳酸菌饮料添加的菌种多不相同,面对乳酸菌饮料配料表上一排排密密麻麻的专有名词,消费者不明究竟,往往购买产品时只关注品牌和价格.这些和人体健康息息相关的菌种哪些是卫生部允许添加的呢?