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ji ning shi guo pin sheng chan cun zai de wen ti ji fa zhan jian yi
Author(s): 
Pages: 50-51
Year: Issue:  4
Journal: Deciduous Fruits

Abstract: 近年来,济宁市果品生产发展迅猛,栽培面积已达6.25万hm2,产量5.13亿kg,对济宁市的农村经济发展起着重要作用.笔者根据生产中存在的问题,提出了相应对策,供参考. 1存在的问题及原因分析 概括起来,济宁的果品生产问题:一是标准化技术推广应用不到位.虽制订了苹果、黄金梨、核桃和葡萄等大宗果品的标准化生产技术规程,但实施较缓慢.部分果园管理放松,病虫危害较重,苹果粗皮病、核桃炭疽病和黑斑病以及介壳虫等均有不同程度地发生,苹果和核桃等因病虫害造成的产量损失达到5%~10%,产量不高及优质果率低.二是果树育苗工作相对滞后.据2012年春季调查,全市从外地购苗数量占到栽培总株数的29.9%,核桃、苹果、梨、桃和甜樱桃尤为突出,分别达到41.48%、65.79%、70.70%、52.32%和39.05%.三是果品质量安全监管力度不强.尚未建立市及重点县市果品质量安全专业检测机构,缺乏必要的果品质量安全检测仪器设备和检测人员,果品质量安全监管停留在一般层面的宣传指导上,果品标准体系和质量安全检测制度规章不完善.四是产业化程度较低,品牌竞争力不强.全市果品贮藏加工量仅占总产量的7.3%,产品加工多是简单加工或来料分级包装.如枣和核桃采后缺乏大型烘干机、分级机、脱皮机和榨油机等.已认证品牌存在质量和信任度不高、竞争力不强等问题.
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