Author(s): CHEN Qiang, JIANG Lili, XIAO Yinxia, LIANG Junsheng
Pages: 28-31
Year: 2013 Issue:  13
Journal: China Poultry
Keyword:  生姜粉; 蛋鸡; 抗氧化性能; 抗体效价;
Abstract: 本试验旨在研究日粮中添加不同水平的生姜粉对蛋鸡抗氧化性能和血清新城疫和禽流感抗体水平的影响.将600只鸡随机分为5组,每组120只.试验组在对照组日粮基础上分别添加5、10、15、20 g/kg生姜粉.试验期为70 d.结果显示,35 d时,10、15、20 g/kg生姜粉组和70 d时15 g/kg生姜粉组血清超氧化物歧化酶(SOD)活力显著高于5 g/kg添加组(P＜0.05)；35和70 d时10、15 g/kg生姜粉组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力显著高于20 g/kg添加组(P＜0.05);70 d时5、10、15 g/kg生姜粉组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于20 g/kg添加组(P＜0.05)；35 d时20 g/kg生姜粉组、70 d时15 g/kg生姜粉组血清丙二醛(MDA)含量最低；70 d时20 g/kg生姜粉组禽流感抗体效价显著高于对照组以及5、10 g/kg生姜粉组(P＜0.05).结果表明,日粮中添加一定水平的生姜粉可以提高蛋鸡的抗氧化性能和血清禽流感抗体效价,且以5～10 g/kg的生姜粉添加水平效果最佳.