Author(s): CHEN Ping, QUAN Yishu, LIANG Jun
Pages: 58-61
Year: 2000 Issue:  1
Journal: Research and Practice on Chinese Medicines
Keyword:  人参; 西洋参; 皂甙; 栽培;
Abstract: 1　概述人参 (Panax ginseng C.A. Meyer )和同属的西洋参(Panax guinquefolium L .)均属五加科多年生的植物。药用人参的使用己超过 40 0 0年 ,它能促进新陈代谢、滋养和增强体质 ;具有强心、耐缺氧和抗疲劳等作用。近年报导了西洋参具有类似胰岛素的活性物质 ,能影响和刺激神经反应 ,减少胆固醇的含量 ,能改善心脏功能和血液循环功能 ,并具有一定的抗肿瘤作用 [1～ 3 ] 。中国人参产量居世界第一 ,南朝鲜排行第二 ;美国和加拿大是盛产西洋参的国家 ,目前我国东北三省、北京、陕西、河北、山东、云南、贵州、福建等地相继引种 ,并获得成功。我国人参属