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shang hai shi sheng shi shui chan pin wei sheng guan li ban fa
Pages: 46-47
Year: Issue:  8
Journal: New Law and Reglations Monthly

Keyword:  水产品卫生卫生行政管理部门食品卫生许可证生食具体行政行为中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国行政诉讼法外埠食品食物中毒;
Abstract: <正> 第一条(目的和依据) 为了加强本市生食水产品的卫生管理,预防食物中毒,防止肠道传染病的暴发流行,保障人体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定,制定本办法。 第二条(适用范围) 凡在本市行政区域内从事生食水产品的生产经营,应当遵守本办法。 第三条(定义) 本办法所称的生食水产品,是指经过清洗、整理、腌制或醉制等加工工艺,但不经烧熟煮透即供食用的贝壳类、甲壳类等水产品。
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