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yin shi he li tou nao cai cong ming
Author(s): 
Pages: 17-18
Year: Issue:  2
Journal: Regimen

Abstract: <正> 近来国外研究表明:适时合理的饮食,才能对脑活动有难以想象的益处。大脑对不同食物有不同反应,饮食可能改变着你的情绪、精神、记忆和注意力。把科学家们的一些研究发现应用到生活中,可能使人们的思维更敏捷,头脑更聪明。早餐:大部分人吃面食和粥,更糟的是加糖。淀粉和糖增加了脑中具有的镇静作用的神经递质—5羟色胺,但是达不到人体的能量高峰。熏肉和鸡蛋含高脂肪和高胆固醇。消化时间长,因此跟脑争供血,降低脑的功能。
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