Author(s): XU Changping
Pages: 24
Year: 1988 Issue:  1
Journal: Northern Horticulture
Keyword:  营养极; 山楂; 多种疾病; 可加工; 健身; 经济价值; 山植; 医疗价值; 维生素; 耐贮藏;
Abstract: <正> 山楂是人们比较熟悉又喜欢食用的果品之一,它不但味道鲜美,酸甜爽口,而且营养极为丰富又耐贮藏和运输,经济价值很高。不仅可加工出多种高级营养丰富的食品,又能制造出医疗价值很高的药品。目前仅以山楂为主要成分制成的中药,种类很多,疗效甚佳,无副作用。对多种疾病有较