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jiao dan bai zhi suan shui jie fa jie shao
Pages: 27-28
Year: Issue:  2
Journal: Amino Acids and Biotic Resources

Keyword:  角蛋白质盐酸水解催化剂氨基酸金属络合物水解工艺改进意见水解蛋白质水解速度因素研究;
Abstract: <正> 角蛋白质经酸水解可以获得多种氨基酸,水解时,酸比、温度和时间三个因素关系到水解产品的收率。近年来许多国家对毛发水解因素研究颇多,在水解工艺上提出了一些改进意见:1.Warenke 提出用钴、镍、铜的离子作催化剂可以加速 DL—丝氨酸甲酯的水解速度2.Davis Clyde Faward Jr 提出用金属络合物作催化剂可以加速多肽化合物的水
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