Author(s): XIE Jiankun, zhang , LI Zhongzuo
Pages: 33-34
Year: 1993 Issue:  1
Journal: Jiangxi Agricultural Science & Technology
Keyword:  酵母饲料; 代鱼粉; 农科院旱作所; 饲料资源; 酵母蛋白饲料; 进口鱼粉; 饲料工业; 饲料成本; 农付产品; 料肉比;
Abstract: <正>我国饲料工业经历了十几年的迅猛发展,现已初步形成完整的工业体系,促进了畜牧养殖业生产的发展,但是,近几年饲料工业的发展面临销售市场不畅,饲料资源不足,尤其蛋白资源不足的困境,国家不得不花费大量外汇进口鱼粉(50～60万吨/年),因些大力开发蛋旦饲料资源是急需解决的重大课题。 酵母蛋白饲料的产生无疑是适合了时代发展的要求,它是利用生物技术开发蛋白的资源,将农付产品下脚料借助于工业技术以微生物单细胞生产的一种高蛋白全价新型饲料。