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huan ying ding yue xia lie qi kan
Pages: 93-94
Year: Issue:  10
Journal: Applied Engineering Technology in Rural Areas

Keyword:  中文科技期刊数据库 科技核心期刊 农产品 邮发代号 保鲜 编辑部 辽宁省 工程技术研究中心 新技术 科技人员;
Abstract: <正>《保鲜与加工》《保鲜与加工》是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的农产品采后技术研究领域的科技期刊,为中国科技核心期刊、中国北方优秀期刊和天津市优秀期刊,本刊已被万方数据、中国学术期刊(光盘版)杂志、中文科技期刊数据库等收录。主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的市场与信息。适合于科技人员、农业技术推广人员、相关企业管理和技术人员、大专院校师生及广大从事保鲜与加工技
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