shi yong jun fu xi pei yang yan jiu jin zhan
Author(s): HUANG Chunyan, ZHANG Baisong, WAN Luchang, ZHANG Hailan, GONG Zhiyuan
Pages: 81-87
Year: 2012 Issue: 7
Journal: Shandong Agricultural Sciences
Keyword: 食用菌; 富硒;
Abstract: 富硒食用菌是一类药用功能性食品.本文从金针菇、平菇、香菇等不同食用菌的富硒特性及生产技术等方面对食用菌富硒培养研究进行了综述.
Pages: 81-87
Year: 2012 Issue: 7
Journal: Shandong Agricultural Sciences
Keyword: 食用菌; 富硒;
Abstract: 富硒食用菌是一类药用功能性食品.本文从金针菇、平菇、香菇等不同食用菌的富硒特性及生产技术等方面对食用菌富硒培养研究进行了综述.
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