Pesticide Residues Analysis in Specialized Experiment of Food Science and Engineering
Author(s): Tong Hanqing
Pages: 311-312
Year: 2012 Issue: 9
Journal: Value Engineering
Abstract: 将现代分析技术与食品专业的食品分析与检验、食品质量与安全等课程相结合,开发大型分析测试仪器用于农药残留分析的食品专业实验,并介绍了饮用水、果酒、果蔬等食品中农药残留的GC-MS检测实验内容与方法.
Pages: 311-312
Year: 2012 Issue: 9
Journal: Value Engineering
Abstract: 将现代分析技术与食品专业的食品分析与检验、食品质量与安全等课程相结合,开发大型分析测试仪器用于农药残留分析的食品专业实验,并介绍了饮用水、果酒、果蔬等食品中农药残留的GC-MS检测实验内容与方法.
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