Author(s): LI Xin, YAN Cailing, PAN Linghong, HUANG Jianzhong
Pages: 64-68
Year: 2011 Issue:  4
Journal: Chinese Journal of Bioprocess Engineering
Abstract: 细菌纤维素是1种天然的高纯度生物多聚物,与木质纤维素相比,其生产和加工过程更为方便和环保,因此已成为1种极有潜力的生物材料.葡糖酸醋杆菌是目前已知的产纤维素能力最高的菌株.综述了葡糖酸醋杆菌的细菌纤维素合成和调控机制以及为提高产量所进行的基因工程手段和培养方法.