Author(s): LI Chao
Pages: 59-59
Year: 2011 Issue:  8
Journal: New Rural Technology
Keyword:  樱桃萝卜; 市场; 小型品种; 优良品种; 品种改良; 色彩鲜艳; 保健功效; 红萝卜;
Abstract: 樱桃萝卜又名西洋萝卜、微型小红萝卜、四季萝卜，是萝卜的小型品种。许多省（市）均有栽培，单根重20—50克。品种改良后选出一些微型的优良品种，单根重15—20克。小巧玲珑，色彩鲜艳，产品清脆甘甜，色泽瑰丽，风味独特，是西餐中的上等小食，也是夏季小食佳肴，具有利尿、止泻、。消积等保健功效且极其早熟，倍受人们喜爱。