Author(s): HUANG Ren-shu1, 2, ZHANG Wei2, CHEN Can-can2, YE Jia-wei2, LIU Jun2
Pages: 124-128
Year: 2011 Issue:  2
Journal: Pharmaceutical Biotechnology
Keyword:  (-)表儿茶素;  超声波辅助法;  提取工艺;  金荞麦;
Abstract: 为系统全面地探讨超声波辅助法提取金荞麦(-)表儿茶素类活性物质的工艺条件,通过单因素试验法,确定超声功率、乙醇浓度、料液比、处理时间和处理温度的大致范围,再通过正交试验优化其提取工艺。结果表明:超声功率不宜高于250 W,乙醇浓度45%、料液比1∶18、处理温度20℃,处理时间10 min,平均提取率可达1.937 4%以上。该工艺快捷高效,可应用于金荞麦(-)表儿茶素单体产业化生产的前期生产。