Author(s): ZHAO Yuming
Pages: 35
Year: 2011 Issue:  2
Journal: Dietetics
Keyword:  苋菜;  天门;  武昌鱼;  黄鹤楼;  服务生;  过热;  米粉;  风味;  朋友;  行程;
Abstract: <正>到武汉,游罢黄鹤楼,品完武昌鱼,尝过热干面,在快要结束行程时,当地的一位朋友把我带到一家天门蒸菜馆,让我品尝风味独特的天门蒸菜。入座,上茶。稍许,服务生端上一个扁平砂锅,揭开锅盖,一股浓郁的香味升腾而起。香气氤氲中,朋友说趁热吃,凉了就不好吃了。