Author(s): YANG Yufeng, ', '', 'au', 'cjfq')
Pages: 45
Year: 2007 Issue:  3
Journal: Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
Keyword:  GetLinkList(KeywordFilter('皮板毛:4842; 毛皮:4556; 油脂:4400; 刮油刀:2720; 结缔组织:2434; 保管:2372; 水貂:2240; 橡胶管:2224; 蓝狐:1999; 平展:1874'); 'kw'; 'CJFQ');
Abstract: <正>1鲜皮要及时刮掉油脂、残肉剥下的鲜皮及皮板上常附带一些油脂、残肉、污血,必须及时将其除掉。如果开片皮,把皮板毛朝下,板面朝上,平展在木板上,要顺着毛根方向刮油脂,用力不要过猛,以免损伤皮板。蓝狐、貉、水貂都剥成筒状皮,刮油时,毛朝里,将皮筒套在圆形木楦上或橡胶管上,以撑开皮板为宜。刮油要用刮油刀或用电工刀,刀口要钝。皮板稍薄的部位要小心刮。边缘、乳头周围、头部的油脂、结缔组织最好用剪刀剪掉。