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fen sui zhen zhu nai cha de ying yang shen hua
Author(s): JIA Lili, FAN Zhihong, ', '', 'au', 'cjfq')
Pages: 18
Year: 2007
Issue:
6
Journal: Dietetics
Keyword: GetLinkList(KeywordFilter('珍珠:5908; 奶茶:4674; 主要成分:3215; 反式脂肪酸:2954; 牛奶:2357; 消费者:2174; 植物油:1965; 营养价值:1891; 木薯粉:1831; 口感:1758'); 'kw'; 'CJFQ');
Abstract: <正>珍珠奶茶,如果单从字面来理解的话,它的主要成分应该是“珍珠”、牛奶和茶。“珍珠”俗称粉圆,它的主要成分是淀粉。纯正的台湾珍珠奶茶一般是用木薯粉制作“珍珠”,口感特别筋道,因此大受欢迎。至于茶,一般都是用红茶水。那么,奶呢?这里的奶就是我们平常喝的牛奶吗?当然
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