Author(s): CHEN Jipei', '', 'au', 'cjfq')
Pages: 51
Year: 1999 Issue:  5
Journal: Family & Traditional Chinese Medicine
Keyword:  GetLinkList(KeywordFilter('鲈鱼:6320; 风斜:4592; 小儿消化不良症:3790; 《本草纲目》:2682; 咸淡水:2255; 慢性胃痛:2084; 食疗功效:1560; 药用价值:1485; 食用价值:1472; 交界处:1078'); 'kw'; 'CJFQ');
Abstract: <正> 鲈鱼为浅海近岸鱼种,喜栖息于河口咸淡水交界处和淡水中。每年春夏间,幼鱼成群结队溯河进入淡水处,秋末长至成熟,于河口外产卵,此时最为肥美,故有“西风斜日鲈鱼香”之说。