Author(s): WU Mingren, ', '', 'au', 'cjfq')
Pages: 25
Year: 2003 Issue:  2
Journal: Table Delicacies
Keyword:  GetLinkList(KeywordFilter('伊宁市:5058; 维吾尔族:3929; 民族特色:3584; 传统食品:3204; 朋友:2901; 奇遇:2861; 湖南:2431; 新疆:2400; 市中心:2110; 巩乃斯:1767'); 'kw'; 'CJFQ');
Abstract: <正> 不少人都有过奇遇,我也"奇遇"过一次。虽然过了许多时日,可一直忘不了。特别是一日三餐赶不上趟时,竟是那么"油然而生敬意"地又记起它来。知道内情的朋友说:你这个"湖南佬官",怎么会喜爱上新疆的馕了?其实,我自己原也以为馕不也就是馕吧,一种维吾尔族同胞的传统食品罢了。说来还真得感谢第一次进疆。刚落脚伊宁市,就受到一群两湖的朋友和朋友的朋友们热情地款待。伊宁市是一座美城,人们誉它为"塞外明珠"。那一天,我们被请进伊宁市中心的一家富有民族特色的豪华酒楼。入席就见满桌的烤羊肉,满盘的馕饼。当时,我真的暗皱了眉头——什么好吃的没有,这么干硬的饼子,哪能咽得下呢?转念一想,凑合着吧,朋友们的热情也能撑饱肚子!在主人盛情的邀请下,我只得出于