Author(s): CHEN Zuo, YOU Xiangyang, ', '', 'au', 'cjfq')
Pages: 4-5
Year: 2003 Issue:  1
Journal: Flowers Trees Potted Landscape
Keyword:  GetLinkList(KeywordFilter('鸡蛋花:7634; 西双版纳:4373; 春末夏初:2198; 花瓣:2116; 美味佳肴:1851; 特色菜:1767; 小乔木:1405; 落叶:1293; 开花:1274; 调合:1206'); 'kw'; 'CJFQ');
Abstract: <正> 在接待远方来的宾客时,热情好客的西双版纳傣家人会这样摆上一道特色菜:在竹楼旁的院子里从一种小树上采下一些白色的花瓣,洗净后与鸡蛋调合,再用油一炸,就可拼成图案,装盘食用了。但这一道美味佳肴高贵、典雅、美观、清香,好似一件精巧