Author(s): WANG Ke-qin, LUO Jun-wu, CHEN Jing-ping, YAN Zhi-hui
Pages: 74-77
Year: 2009 Issue:  2
Journal: Food and Machinery
Abstract: 建立一种测定芹菜中芹菜素含量的高效液相色谱法,测定湖南不同地区的芹菜中芹菜素含量.采用高效液相色谱法,色谱柱为Kromasil C18,流动相为乙腈和水(35:65),流速1.0 mL/min,检测波长270 nm,柱温为35℃,进样量:10μL,检出限:18 ng/mL.在10～160μg/mL范围内呈良好的线性关系(r2=0.997 4),芹菜素平均回收率102%,(RSD=1.91%).该方...