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Food Campaign
Author(s): 
Pages: 112-113
Year: Issue:  2
Journal: Fitness Club

Abstract: 提起击剑,很多人自然会联想到法国老牌影星阿兰德龙扮演的游侠"佐罗",他那精湛的剑术,敏捷矫健的身影和为民除暴的侠义行为,使人难以忘怀。由于击剑运动源远流长,既神秘典雅,又惊险刺激,而且健身的价值很大,因而受到许多人,特别是青少年的喜爱。良好的运动能力受训练、遗传、营养、心理素质等多方面的影响,其中膳食营养对健康及运动能力的影响,越来越引起人们的重视。击剑自然也不例外。专业人十认为,合理膳食是运动者及健身者成功的一半。所谓合理膳食,就是指运动者一日三餐所吃食物提供的热量和多种营养素,与其完成每日训练的运动量所需能量和各种营养素之间保持平衡。从营养素来讲,要有充足的热能,而且蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量和比例要适当,有充足的无机盐、维生素、微量元素和水分,即每日各种食物的种类和数量的选择要得当、充足。
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