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Journal Articles
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gang tai xiao xi
Pages: 44-45
Year: Issue:  2
Journal:  Fujian Quality Information

Abstract: <正> 美国食品药物局(FDA)于1997年起强制实施水产品的HACCP制度,规定所有在美国境内出售的水产品均应符合规范,进口的水产品也在其内。为了帮助台湾省内水产品加工企业实施HACCP制度,开拓国际市场,台湾标准检验局于1998年3月发布“外销水产品加工厂实施HACCP制度管理作业规定”。目前台湾省内已有34家水产加工厂实施自主性管理的HACCP制度评审。
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