Author(s): QIU Zhenxin
Pages: 26-27
Year: 2010 Issue:  1
Journal: china drinks
Abstract: <正>加大科技投入和创新力度,以科学手段促进传统酿造工艺小环境与外部生态大环境的有机融合。一直以来,低度淡雅浓香型鲁酒,"柔顺,甘美,低而不淡、香而不艳",顺应了白酒消费从吃香到吃味的变迁,迎合了大众消费潮流。在全国同行中保持着低度酒遥遥领先的竞争优势。