Author(s): banish
Pages: 42-43
Year: 2007 Issue:  8
Journal: Lifestyle Culture
Abstract: 愈来愈多的医学研究,追踪实验,报告数据在宣示,适量饮酒是有益的,尤其是红酒。前几年医界提出"抗氧化"的理论指出,人之所以老化、罹患癌症,跟体内自由基数量增加有密切关联。所以要抗老养生、预防癌症,就必须多食用含抗氧化物的食物。自从医界也从酒(特别是红酒)中找到抗氧化成分之后,手中一杯酒俨然成为新的"健康食品"了。