Author(s): FENG Ye
Pages: 68
Year: 2009 Issue:  9
Journal: China Food
Abstract: 素食,自古被称为上佳的健康养生之品,受到众多养生人群的追捧.素食作为中餐的一个重要组成部分,其显著特点是以时鲜为主、技艺精湛、品种繁多、风味别致.素食不仅美味可口,其倡导的"素食养生"文化也获得了广泛的认可.　　……