Author(s): YANG Yanping
Pages: 18-19
Year: 2008 Issue:  8
Journal: JOURNAL OF BEER SCI. & TECH.
Keyword:  啤酒; 生产线; 调试;
Abstract: 本文就啤酒厂生产线调试启动接产和投产过程,根据自己的工作实践,从调试准备、调试过程管理、调试QC/QA三方面展开,就原辅材料和能源、技术工艺、设备检修、过程控制、质量管理、员工培训等六个方面,阐述啤酒生产线调试管理的要素,总结出了切实可行的调试管理思路和方法.