Studies on the Extraction and Purification Crafts of Polysaccharide from Jujubal
Author(s): LUO Kai, HU Tingzhang, HUANG Xiaoyun, YANG Dongsheng
Pages: 5962-5963
Year: 2006 Issue: 22
Journal: JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
Keyword: 多糖; 红枣; 工艺;
Abstract: 采用正交试验设计研究红枣多糖提取的最佳工艺结果表明,在加水倍数40,溶液pH8,浸提温度100℃,浸提时间60min时提取效果最好.外界因素对提取效果影响大小的先后顺序为:加水体积＞溶液的酸碱度＞浸提时间＞浸提温度.
Pages: 5962-5963
Year: 2006 Issue: 22
Journal: JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
Keyword: 多糖; 红枣; 工艺;
Abstract: 采用正交试验设计研究红枣多糖提取的最佳工艺结果表明,在加水倍数40,溶液pH8,浸提温度100℃,浸提时间60min时提取效果最好.外界因素对提取效果影响大小的先后顺序为:加水体积＞溶液的酸碱度＞浸提时间＞浸提温度.
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